Carpaccio Vita

17 Dec 2014
Carpaccio Vita

Numele mancarii a fost inspirat de pictorul Vittore Carpaccio. Acest fel a luat nastere la comanda unei contese care primise o dieta ciudata de la un doctor vegetarian si ii era permis sa manance carne cruda. Carpacio se poate face din carne de vita, dar si din peste crud iar cel mai intalnit este tonul. O reteta delicioasa de carpaccio de vita din: pulpa de vita, piper, parmezan, otet balsamic, sos de soia, sos worcestershire, busuioc, cimbru, vin alb sec, ulei de masline si sare de mare grunoasa.

Choux cu salata boeuf

17 Dec 2014
Choux cu salata boeuf

Bruschetti cu pasta de masline

17 Dec 2014
Bruschetti cu pasta de masline

Pentru mic dejun, sau cina, simple sau impreuna cu un iaurt, lapte batut sau un pahar de lapte, sunt delicioase, hranitoare si sanatoase. Pasta de masline este un preparat mediteraneean si se obtine prin combinarea unor sortimente diverse de masline, ce sunt apoi mixate in blender cu putin ulei de masline pentru a intari si mai mult gustul.

Rulada cu Somon

17 Dec 2014
Rulada cu Somon

Rulada sunca cu cascaval

17 Dec 2014
Rulada sunca cu cascaval

Mousse branzeturi

17 Dec 2014
Mousse branzeturi

Tarte cu salata de ton

17 Dec 2014
Tarte cu salata de ton

Canapele Carpaccio cu pepene galben

17 Dec 2014
Canapele Carpaccio cu pepene galben

Rosie umpluta cu salata de vinete

17 Dec 2014
Rosie umpluta cu salata de vinete

Rulada Bacon cu ficatei

17 Dec 2014
Rulada Bacon cu ficatei

Aboneaza-te la Newsletter